• 09 JUL 12
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    TRICOLOR DE QUESO Y TOMATE

    TRICOLOR DE QUESO Y TOMATE

    Ingredientes (4 personas )

    150 g de mozzarella de búfalo

    2 tomates

    aceite de oliva

    Vinagre de Módena

    sal

    Orégano

     

    Lavar ,pelar cortar los tomates en rodajas .

    La mozzarella se cortara en rodajas redondeadas y de tamaño similar a los cortes de tomate

    Para empezar a montar el plato se colocan, en línea y ordenada mente, trozos de tomate y de mozzarella consecutivamente

    Salpimentar y aliñar con aceite de oliva, orégano y vinagre de Módena

     

     

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