Tercera receta del showcooking con Iñigo Urrechu
Boletus con Txipirón. (2 bloques) Ingredientes.- – Boletus frescos. – 4 piezas de txipirón pequeño, limpios por dentro, pero con piel y aletas. – 3 aceitunas negras sin hueso. – 3 aceitunas verdes sin hueso. – Cucharada de verdura picada tipo pisto. – Vino blanco. – Caldo de carne. – Perejil picado. – Romero […]