Nutrición para hacer frente a la cuarentena
La nutrición para hacer frente a la cuarentena juega un papel esencial para mantener la energía, la salud inmunológica y el bienestar emocional. En un momento de incertidumbre como el vivido durante la crisis sanitaria, la alimentación equilibrada se convierte en una aliada imprescindible.
La Clínica Bayton asume la responsabilidad de estar en contacto con sus pacientes por ello iremos enviando información para que continuéis con unas directrices.
Estar bien nutridos es siempre muy importante, pero ahora imprescindible que lo hagáis no solo por estética, si no que os apoye sobre todo el mantener el estado de salud en esta cuarentena.
Plan nutricional para una semana
LUNES
Desayuno
- 50gr de jamón serrano ,ibérico,o cocido
- 1 kiwi
- 3 almendras
- Se puede añadir té o café sin azúcar
- 1/2 taza de leche semidesnatada / Soja o Almendras (para todos los desayunos de la semana)
- 20 gr de pan integral
Tentenpié
- 1 Tarina de queso fresco tipo Burgos
Comida
- 120gr de pollo
- 1 plato de verduras con calabacín, berenjenas a la parrilla
- 1 cucharada y media de sopera de aceite de oliva
- 4 fresones .
Tentempié
- 1 gelatina tipo royal y 2 lonchas de pavo
Cena
- 150gr de atún
- 300gr de tomate
- Ensalada libre baja en fructosa, lechuga, endivias, escarola o canonigos
- Aceite 1 cucharada y media
- 1 mandarina
MARTES
Desayuno
- 1 yogur natural desnatado
- 1 tostada de 20 gr de pan integral 30 gr de queso fresco tipo Burgos
- 2 cucharitas de aceite de oliva
Tentempié
- 1 fruta pequeña + 30gr de lomo o pavo + 1 nuez
Comida
- En lugar de pollo 120gr de ternera
- 1 plato de verduras con brocoli, champiñones o judias verdes
- 1 cucharada y media de sopera de aceite de oliva
- 1 mandarina
Tentempié
- 1 vaso de leche
Cena
- 150gr de jamón serrano
- Crudites de pepino, pimiento verde, pimiento rojo y zanahoria.
MIÉRCOLES
Desayuno
- 20gr pan de maíz o trigo sarraceno
- 1 tortilla con 20gr de jamón o atún
- 1 cucharita de aceite
- Te o café
- Leche semidesnatada
- 1 fruta
Tentempié
- 1 gelatina rica en proteínas y baja en azúcares no mayor de 1 gr
Comida
- 30 gr arroz integral con una cucharada de salsa de tomate
- 300gr de brócoli
- 180gr de lenguado
- 1 cucharada y media sopera de aceite
- 1 mandarina
Tentempié
- 1 fruta pequeña + 30 gr pavo + 3 almendras
Cena
- 1 plato de menestra de verduras
- 150gr de ternera
- 1 kiwi
JUEVES
Desayuno
- 1 yogur desnatado + 1 nuez
- 1 fruta + 30 gr de jamón cocido +3 almendras
- Te
Tentempié
- 1/2 lata de berberechos, 3 aceitunas + 1/2 copa de vino
Comida
- Sopa de verduras
- 120gr de pollo asado
- 1/2 patata asada
- Aceite 1 cuchara y media
- Infusión
Tentempié
- 1 yogur de soja natural + 30 gr de lonchas de pavo
Cena
- 120gr de queso mozzarella
- 1 tomate Raf pequeño
- 1 cucharada de aceite
- 100gr de judías verdes
- 1 tortilla francesa de 1 huevo
- Infusión de equinacea
VIERNES
Desayuno
- 20 gr de pan integral
- 80 gr de requesón
- 3 almendras
- 1 manzana pequeña
- Café con 1/2 vaso de leche flora folículo B de paquete verde
Tentempié
- 1/2 lata de sardinas o una lata de atún pequeña + unos pepinillos
Comida
- Salteado de verduras mixtas
- 135 gr de lubina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 manzana asada con canela
Tentempié
- 1 yogur natural desnatado + 1 nuez
Cena
- 30 gr de queso fresco, 1 huevo cocido y 30 gr de salmón ahumado o marinado
- 200 gr de tomates
- 1 cucharada y media de aceite de oliva
- Infusión mandarina, miel, jengibre
SÁBADO
Desayuno
- 1 yogur desnatado ,frutos rojos ,1 nuez
- Te o café con leche
Tentempié
- Pepinillos +anchoas o boquerones en vinagre
Comida
- Ensalada de pasta que en caso de intolerancia se cambiará por pasta de legumbre o de maíz o trigo sarraceno 1 cucharada de aguacate
- 24 gr de pasta ,60gr zanahoria
- 100gr de tomates Cherry
- 90gr queso fresco
- 6 aceitunas
- 30 gr de jamón serrano
Tentempié
- 1 yogur de Cabra con una cucharada de semillas de lino y fresas
Cena
- Tortilla de calabacín y cebolla
- 2 tazas de calabacín + 1 taza de cebolla + 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 gelatina baja en HC y alta en proteínas
DOMINGO
Desayuno
- Sándwich de lechuga, queso, pavo y aguacate
- 20gr de pan integral de trigo o maíz o Tef si eres intolerante o trigo sarraceno
- Lechuga la cantidad es libre
- 60 gr de queso fresco bajo en grasa
- 30 gr de pavo
- 1 cucharada de aguacate
- Café o té con nube de leche vegetal pero no de avena si eres intolerante o de vaca si no hay intolerancia
Tentempié
- 1/2 lata de mejillones +1/2 lata de bonito en aceite 1 quesito en porciones y batirlo.
- Comerlo con crudites (palitos de pimiento,zanahoria ,apio,pepino)
Comida
- Bol de garbanzos con anchoas
- 2/4 taza de garbanzos
- 100grs de tomate
- 1 huevo duro
- 6 aceitunas negras
- 60 gr de anchoas en aceite
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Tentempié
- 90 gr de piña +30 gr de pavo +. 3 almendras naturales
Cena
- Sándwich de salmón queso fresco y aguacate
- Dos rebanadas de pan integral o Tef si eres intolerante o trigo sarraceno
- 60 gr de queso fresco
- 40 gr de salmón marinado o ahumado
- 2 cucharadas de aguacate para untar en el pan
En Clínica Bayton te ayudamos a mantener una alimentación equilibrada incluso en momentos de cambio. La nutrición para hacer frente a la cuarentena no solo mejora tu salud física, también fortalece tu bienestar emocional y tu sistema inmunitario.
Si querés un plan personalizado adaptado a tus necesidades, nuestro equipo médico puede diseñar una guía nutricional completa para ti.