Ingredientes (4 personas )
150 g de mozzarella de búfalo
2 tomates
aceite de oliva
Vinagre de Módena
sal
Orégano
Lavar ,pelar cortar los tomates en rodajas .
La mozzarella se cortara en rodajas redondeadas y de tamaño similar a los cortes de tomate
Para empezar a montar el plato se colocan, en línea y ordenada mente, trozos de tomate y de mozzarella consecutivamente
Salpimentar y aliñar con aceite de oliva, orégano y vinagre de Módena
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