Bandeja de verduras a la plancha y sardinas asadas

Receta de verduras a la plancha y sardinas asadas (2 bloques)

Las verduras a la plancha y sardinas asadas son una combinación perfecta: un plato saludable, rico en ácidos Omega 3 y antioxidantes, que además resulta fácil de preparar y lleno de sabor.

La sardina es uno de los pescados más saludables y rica en ácidos Omega 3.

Asada la parrilla está mucho más jugosa, ¡te animamos a probarlo!

 

Ingredientes:

Para la bandeja de verduras

  • 175 g de berenjenas en rodajas (½ Hidratos de carbono)
  • 83 g de endibias (¼ Hidratos de carbono)
  • 160 g de calabacines en rodajas (¼ Hidratos de carbono)
  • 75 g de pimientos verdes (½ Hidratos de carbono)
  • 68 g de espárragos trigueros (¼ Hidratos de carbono)
  • 100 g de setas (es libre, la cantidad que se quiera)

Para las Sardinas

  • 70 g. (2 bloques de proteínas)
  • 2 cucharaditas de café de aceite de oliva virgen extra (2 grasas)

En Clínica Bayton te acompañamos con planes de nutrición y bienestar adaptados a tu estilo de vida.

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