Solomillo ibérico a la pimienta es una receta fácil y deliciosa, perfecta para quienes buscan un plato sano, nutritivo y sencillo de preparar.
Ingredientes:
- 1 Solomillo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Mostaza de pommery (mostaza en grano)
Solomillo ibérico a la pimienta paso a paso
1.- Salpimentar y dorarlo en un poco de aceite
2.- Precalentar el horno a 280 grados durante 15 minutos
3.- Cubrir el solomillo con la mostaza e introducirlo en el horno a 280 grados durante 15 minutos
4.- Se sirve cortado en rodajas
Está exquisito y es un plato sano que no eleva el colesterol .
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